ISBN : 9782923710808
Year of publication : 2015
Nombre de pages : 441
Langue : Espagnol
La administración de operaciones y logística es fundamental para el funcionamiento de toda empresa, ya sea industrial o de servicios, privada o pública, multinacional o pyme. Es por esto que todo administrador y todo graduado universitario del campo de la administración debe dominar sus principios fundamentales y ser capaz de elegir y utilizar los métodos que necesitará a lo largo de su carrera.
El objetivo de este libro es presentar los conocimientos esenciales de la administración de operaciones y logística y explicarlos con la suficiente profundidad para que puedan ser trasladados en acciones. El libro toma, deliberadamente, distancia de los enfoques a la moda, por un lado porque estos se volverán rápidamente obsoletos y por otro lado, porque todos se basan en el mismo conjunto de principios que, por sí mismos, resisten el paso del tiempo y pueden adaptarse a diferentes contextos. Este libro se concentra en estos principios; un buen administrador es como el cocinero que domina las bases de su trabajo y puede elaborar cualquier receta.
Finalmente, a pesar de que las herramientas cuantitativas, esenciales para diseñar los sistemas de operaciones y controlar las actividades logísticas, constituyen una parte importante del libro, estos instrumentos siempre están subordinados a las decisiones administrativas que deben apoyar. El tema central que se destaca en todos los capítulos es la necesidad de elegir entre múltiples opciones disponibles. De hecho, es raro que en administración de operaciones y logística exista una receta única; todas las decisiones conllevan compromisos y renuncias, tanto así que este libro podría haberse titulado el arte del arbitraje.
Claire Poitras is a senior lecturer in the Operations and Logistics Management Department at HEC Montréal. A specialist in supply and inventory management, she has several years' teaching experience in the Bachelor of Business Administration (B.B.A.) program. She also has over 15 years' experience in the business world, in both the manufacturing and distribution sectors.
Hélène Giroux is a full professor in the Operations Management and Logistics Department at HEC Montréal. She holds an MBA (HEC Montréal) and a PhD in organizational communication (Université de Montréal), and is the author of several research and popularization articles on the phenomenon of management fads, quality management and pedagogy applied to operations management. She has also co-produced a series of videos on operations management and service companies. In 25 years of teaching, she has touched on all aspects of operations management and now specializes in teaching service operations. She is the recipient of the Prix pour l'excellence en pédagogie awarded to an associate, full or visiting professor with a career perspective (HEC Montréal, 2009) and the Bourse en enseignement du Ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport (Government of Quebec, 2008-2014).
Véronique Poirier is a lecturer in the Operations Management and Logistics Department at HEC Montréal. In addition to having worked in the business world, she has several years' teaching experience in the Bachelor of Business Administration (B.B.A.) program.
